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À propos

Préparé avec soin

Nous transformons nos amandes par trempage pour entamer une pré-germination afin de permettre une meilleure digestibilité. Par la suite les amandes sont déshydratées à basse température pour les rendre croustillantes, le tout afin de sauvegarder les enzymes et les valeurs nutritives.

 

Amandes  Espagnole

Nous privilégions les amandes européennes d'Espagne à l’instar des amandes californiennes qui offrent un produit standardisé et systématiquement pasteurisé. Nos amandes sont particulièrement savoureuses.


 

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